Дієтологи розповіли, чи можна їсти сало на дієті

Диетологи рассказали, можно ли есть сало на диете

Навіть під час дієт і обмежень в їжі варто раз на тиждень з’їдати пару скибочок сала.

Справа в тому, що ненасичені жирні кислоти у свинячому салі покращують роботу головного нирок, серця, мозку. А якщо додати до нього часник, то «прибирають» і кровоносних судин холестерин, повідомляє Хроніка.інфо з посиланням на Голос.

Дієтологи вважають, що навіть під час дієти 12 грамів сала на добу з’їсти можна.

Вважається, що обмін речовин при вживанні свинячого сала в їжу також поліпшується.

Крім того, в ньому є арахідонова кислота. Вона благотворно впливає на печінку. Фахівці з Мюнхенського університету дослідили склад свинячого сала за допомогою сучасних мікробіологічних технологій. І з’ясувалося, що воно містить арахідонову кислоту, яка входить до складу життєво необхідного вітаміну F.

Арахідонова кислота входить до складу клітинних мембран, є частиною ферментів серцевого м’яза. І навіть бере участь у ліпідному (жировому) обміні.

Названо найнебезпечніші для здоров’я морепродукти

В цілому, кислоти, що містяться в салі, мають жовчогінну дію і допомагають, як це ні дивно, утворенню в печінці «хорошого» холестерину і розщепленню «поганого» холестерину.

Add a Comment

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *