Про харчування в ралі-рейдах

О питании в ралли-рейдах

Спека…. Нескінченні кілометри і довгі-довгі години в сідлі, кожну хвилину з яких ти повинен їхати швидко. Швидше за своїх суперників. Швидше самого себе.

МОТОГОНКИ. РУ, 10 січня 2019 – Кожну мить, незважаючи на виснаження ти повинен зберігати концентрацію уваги, щоб не допустити образливу помилку, яка може обнулити всі попередні зусилля. А коли вже здається, що гонка позаду, ти все подолав і заслужив тижневий відпочинок, то насправді позаду лише один день, а завтра буде точно таке ж випробування, як і було сьогодні, і у тебе є всього декілька годин на відпочинок.

Тому, як допомогти організму відновитися в найкоротші терміни, щоб прокинутися і виїхати на старт пружним і потрескивающим від надлишку енергії, як високовольтний провід і буде присвячена ця стаття.

Що живить наше тіло? З чого ми складаємося?

Їжа. Харчові ресурси – пластичні (в основному білки) і енергетичні (жири і вуглеводи). Будь-яка діяльність – це їх витрата. Чим активніша діяльність – тим більш інтенсивно відбувається цей витрата. І чим більш якісно організовано їх заповнення – тим більш якісно відбувається відновлення. І чим краще тіло зможе відновитися – тим більше воно зможе видати.

Що таке їжа?

Білки, жири, вуглеводи + мікроелементи і…. вода. Коли життєдіяльність зводиться до просиджування стільці в офісі у робочий час і возлежанию на дивані в інший час – то по суті, великої різниці немає, чим саме ви будете харчуватися. Вистачило б калорій, а далі тіло розбереться. Але, чим більш жорсткі фізичні навантаження – тим більш чітко повинні відповідати виникаючих потреб надходять харчові ресурси.

Регламент звичайного гоночного дня:

-сніданок;

-6-12 годин в сідлі, з зупинкою на дозаправку;

-час на обід та відпочинок;

-відбій;

Різна їжа засвоюється з різною швидкістю і саме її засвоєння може вимагати різних енерговитрат. Тому сніданок повинен бути організований таким чином, щоб надати тілу максимум енергії; яка б высвобождалась максимально довго і при цьому саме її засвоєння не вимагає великих енерговитрат.

Так само можна додати горіхи, як джерело швидко – і легкозасвоюваних жирів. Підшкірний жир у прямому енергетичному забезпеченні рухової активності не бере участь практично ніяк (інакше б ми були невтомними, як роботи); для цього організм використовує частки жиру, що містяться в м’язових волокнах, і саме їх заповненню сприяють горіхи.

Наступного разу вийде перекусити на дозаправку, часу буде обмежена кількість і їжа повинна бути максимально энергозаряженной і компактною. Варіант – сухофрукти або фрукти + горіхи; або – енергетичні батончики, спеціалізовані коктейлі або гелі.

Вечеря – головна їжа дня. Саме від нього залежить кількість і склад ресурсів, якими організм буде розташовувати для відновлення до наступного гоночного дня.

Гарною підмогою для «тонких налаштувань» в організації харчування виступить спортпит – спеціалізовані інструменти харчового адміністрування. Протеїнові суміші – можуть і будуть служити джерелами білка; енергетичні вуглеводні коктейлі, гелі і батончики – допоможуть відновити сили; а изотоники – забезпечать організм мікроелементами в оптимальному складі і пропорціях.

Danny Molotov, спеціально для Мотогонки. ру.

Share